Kari Ayam

Kari-AyamTak perlu diragukan lagi, hidangan yang sarat bumbu, pastilah aromanya tajam. Masakan yang tajam aromanya tentu mengundang orang untuk mencicipinya. Ayo, kami ajak Anda untuk mencoba resep Kari ayam agar sajian Catering  Anda lebih bervariasi.

Kari Ayam adalah  nama untuk berbagai jenis makanan yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Kari adalah masakan asal Asia Selatan, terutama dari India yang telah meluas ke seluruh negara di kawasan Asia Pasifik dan Eropa.

Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk membuat kari sangat beragam dan tidak terbatas pada ketumbar, kunyit, merica, cabai, bubuk paprika, jintan, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, kelabet, adas manis, daun salam koja, dan cengkeh. Jenis rempah-rempah yang digunakan bergantung jenis kari dan negara asal masakan. Diluar Asia Selatan, Kari ayam biasanya dibuat dengan campuran rempah-rempah siap masak yakni bubuk kari. Bubuk kari (curry powder) atau masala adalah campuran dari berbagai jenis bumbu dan rempah yang pertama kali dibuat oleh orang Inggris pada zaman Kemaharajaan Britania karena rindu dengan kari India.

Dalam bahasa-bahasa Dravida, kari berarti sayuran dalam saus atau saus.  Kata kerja karughi dalam bahasa Tamil berarti menggoreng dengan minyak banyak (atau membakar). Dalam bahasa Kannada, kari juga menggoreng atau hidangan gorengan, Dalam sebagian bahasa-bahasa India Selatan, kari secara harfiah berarti lauk (berbagai macam masakan sayuran dan daging) yang dimakan bersama nasi atau roti. Di negara-negara Barat, curry telah menjadi kosa kata bahasa Inggris untuk semua jenis masakan khas Asia Selatan dan Asia Tenggara yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah.

Kepopuleran kari telah menyebar dari anak benua India ke dalam khazanah masakan dunia. Setiap negara memiliki jenis kari khas yang disesuaikan dengan selera orang di negara itu. Kari telah menjadi makanan dunia, dan diadopsi ke dalam masakan Thailand, masakan Inggris, dan masakan Jepang.

Catering Pernikahan, +62-31-91439578 Markaz Catering. Sebagai jasa Catering pernikahan yang professional yang menyajikan berbagai macam menu pilihan kepda pelanggannya. Kami menyajikan menu tersebut bagi pilihan menu yang ada di meja prasmanan pernikahan Anda. Untuk referensi Anda memilih menu Catering Pernikahan silahkan baca 10 Makanan Paling Lezat di DuniaSaat Ini.

Bingung cari Jasa Catering Pernikahan yang professional dan menyajikan banyak menu??? Markaz Catering lah jawaban yang tepat!! Hubungi Markaz Catering.

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

    BIG ARTIKEL

    • 5 Makanan Sehat Untuk Kulit Cantik

      Siapa yang tidak ingin kulitnya selalu tampak segar, halus, cantik dan mempesona. Bisa dipastikan hampir semua wanita menginginkan hal ini. Meskipun usia sudah tidak muda lagi, tidak ada alasan untuk tidak tetap tampil cantik dan mempesona bukan? Salah satu penunjang kecantikan wanita agar tetap tampil sempurna dan mempesona adalah kulit.… >>>

      Read More
    • Hidangan Ulang Tahun si Kecil

      Ingatlah bahwa pesta ulang tahun ini adalah pesta si kecil dan bukan pesta Ibu atau ayah, yang sebagian besar tentu akan dihadiri oleh banyak anak-anak. Sediakanlah makanan yang dapat dikonsumsi anak-anak, disamping jenis makanan untuk orang dewasa. Anda dapat menyediakan sandwich, mini pizza, spageti, dan jangan lupa makanan penutup yang… >>>

      Read More
    • Etika Makan di Korea

      Etika Makan Di Korea & Jepang Yang Harus Dihindari Dan Perlu Anda Ketahui. Jika Anda liburan atau traveling ke Korea atau Jepang pasti Anda harus mengetahui etika-etika SAAT makan orang pribumi, nah untuk itu perlu Anda mengetahui etika tersebut agar tidak merasa malu jika Anda melakukan kesalahan ketika makan di… >>>

      Read More